L’horticulture désigne tous les activités liées au jardin ? mais surtout aux fruits, aux légumes et aux plantes d’ornement. Découvrez dans cet article, tout ce qu’il faut savoir sur l’horticulture.
Comme l’agriculture, l’horticulture est aussi nécessaire pour nourrir le monde. Cependant, ces deux filières sont très différentes. L’horticulture arrive à produire sans recourir aux substances chimiques. D’ailleurs, il existe plusieurs types d’horticulture.
Les différents types d’horticulture
L’horticulture ornementale
Cette filière comprend trois secteurs qui sont la production, les services et la commercialisation. Ces trois secteurs réunis font que l’horticulture ornementale est une sous filière dans la culture des jardins. Mais surtout, il réduit la pollution atmosphérique et améliore la qualité d’oxygène.
L’horticulture fruitière
Comme son nom l’indique, elle regroupe la production de fruits que ce soit les fruits à coque, les fruits à noyau ou bien les fruits au sens gastronomique comme la pomme, la pêche, etc.
L’horticulture vermiculite
Cela concerne la culture basée essentiellement sur un matériau léger, inerte absorbant et inodore appelé « vermiculite horticole ». Il favorise l’aération du sol et permet de conserver l’humidité pour une bonne croissance des plantes.
L’horticulture thérapeutique
Proprement dite, elle vise à utiliser les activités horticoles à des fins thérapeutiques. Les jeunes, les adultes ou bien les personnes âgées sont concernés par ces activités. En effet, une activité horticole modérée s’avère utile pour améliorer votre humeur et réduire votre stress.
L’horticulture légumière
Ce terme est utilisé pour faire référence aux légumes d’un point de vue culinaire qui sont les tomates, les laitues, les radis, etc. Si vous voulez mettre en place un potager bio, ceci est le mieux adapté.
Les avantages de l’horticulture sur la santé
Une excellente activité physique
Le jardinage regroupe les activités telles que la taille, le forage, l’arrosage des plantes, etc. Faire ce genre d’activité brûle des calories supplémentaires puisque trois heures de jardinage sont égales à une heure au gymnase.
Renforce l’immunité
Le jardinage soutient l’immunité grâce à toute la vitamine D reçue durant votre exposition au soleil. Le contact direct avec un sol qui contient des millions de germes et de bactéries peut être néfaste pour beaucoup d’entre nous. Toutefois, cette exposition directe peut vous aider à développer une immunité contre de nombreuses maladies comme la grippe, le rhume, les infections.
Plantez de belles plantes parfumées comme la lavande, le romarin et le basilic améliorent vos sens puisque ces plantes ont des propriétés thérapeutiques.
Améliore les performances du cerveau
Grâce au jardinage, notre cerveau peut lutter contre la maladie d’Alzheimer et le risque de démence.
Améliore la force de la main
L’horticulture améliore la légèreté et la force de nos mains par le biais des activités. C’est un avantage important pour les personnes âgées.
Incite à adopter un régime alimentaire sain
Un jardin plein d’herbes fraîches et de légumes vous incitera immédiatement à adopter un régime alimentaire sain. Le jardinage vous fait prendre conscience sur les aliments qui donnent les apports nécessaires pour le corps.
Les métiers de l’horticulture
Ils sont assez nombreux et variés. La liste est longue pour tous les citer. Néanmoins, on distingue la production et la vente. Les tâches de l’horticulteurvarient selon la nature de l’entreprise pour laquelle il travaille. Concernant la production, il prend en charge la préparation de la terre et les semis ; choisit les variétés et les engrais adaptés à la terre et le climat. Il se charge de l’entretien des plantes, des fleurs pour veiller à leur bonne santé et pour les protéger contre les parasites et les maladies. Concernant la vente, il propose des produits horticoles ou des outillages. Il peut vous conseiller dans les choix et l’entretien de vos plantes.
Si vous voulez profiter des services d’experts en horticulture, confiez-vous à Gaec des Ets Bisson
